下川町 とまとジュース「ふるさとの元気」

子供のころからのトマトジュース嫌いが、
一瞬にして直ってしまった一品。

北海道は下川町の(北海道の真ん中あたりです)、
糖度の高いフルーツトマトを、ぜいたくに使っています。

これを飲んでから、
ほかの高級トマトジュースと呼ばれる物も飲みまくったけれど、
このトマトジュースが一番
他のは確かに甘いけど、甘いだけで終わっていることが多い。
でもこれは、荒い漉し方のおかげか、しっかり日本の、昔のトマトの味が残っている。
飲むと体中にしみわたる感覚。体がよくなりそう。

このトマトジュースは、ちょっと傷が付いてしまったり、
形が悪く、市場に出せないトマトを農家から買い取って、
下川町が製造販売しているのです。
無駄がなく、かつおいしい利用法で、
みんなが満足できるという、素敵な商品ですね。
現地に行ったとき、最も甘いトマトを作ると言われる、
名人さんにお会いしてきました。
形の整った小さなフルーツトマトが、きれいな化粧箱に入れられて、
飛び出る値段で売られていく。デパートなどに並ぶらしい。

「でもさ、この形悪いのの方が、ずっと甘いんだよね」
と、甘みの印であるらしい、筋を指しておっしゃった。
「本当においしい飲み方はね、このトマトをゆでて、ザルで濾して飲むんだよ」
と言って、トマトのおまけをくだすった。
言われたとおりやってみたら、
生まれてから一番おいしい、トマトジュースができました。


商品情報：下川町　とまとジュース「ふるさとの元気」
原材料：トマト　食塩
容量：　500ml